Franck Souprayen
De la Basse-Terre à la Grande-Terre, notre archipel offre une diversité de fruits et légumes aux saveurs singulières.
Chez Les Perles de mon Jardin, nous sommes convaincus que ces ressources agricoles méritent d'être pleinement valorisées.
En associant sélection des matières premières, savoir-faire en agrotransformation et techniques de conservation, nous explorons de nouvelles possibilités pour prolonger la valorisation des récoltes, contribuer à la réduction des pertes alimentaires et diversifier les débouchés des productions locales.
Notre ambition : faire de l'innovation alimentaire un levier de valorisation durable de l'agriculture guadeloupéenne.
L'innovation prend tout son sens lorsqu'elle crée de nouvelles possibilités pour notre territoire.
Construisons l'avenir de l'agrotransformation insulaire
Producteurs agricoles, restaurateurs, distributeurs, professionnels du tourisme, acteurs et partenaires institutionnels : Les Perles de mon Jardin souhaite développer des collaborations autour de la transformation, de la conservation et de la valorisation des productions locales.
Ensemble, imaginons des solutions qui associent savoir-faire guadeloupéen, innovation et nouvelles opportunités économique